Kopi adalah minuman yang disukai hampir di seluruh dunia. Dengan beragam jenisnya, kopi bisa disajikan dalam berbagai variasi sesuai selera. Dua jenis kopi yang paling sering dibandingkan adalah latte vs cappuccino. Walaupun keduanya berbahan dasar espresso dan susu, ada beberapa perbedaan yang menjadikan keduanya unik. Jika kamu adalah pencinta kopi, memahami perbedaan ini dapat membantu kamu menemukan jenis kopi yang paling cocok dengan selera.
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara rinci tentang latte vs cappuccino, mulai dari cara pembuatannya, komposisi, hingga rasa yang dihasilkan. Tak hanya itu, kami juga akan membahas bagaimana kamu bisa menikmati kedua jenis kopi ini menggunakan produk Nescafe yang mudah ditemukan dan disiapkan di rumah.
Apa Itu Latte?
Latte adalah minuman kopi yang terdiri dari espresso dan susu panas dengan sedikit busa susu di atasnya. Nama “latte” sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti “susu”. Dalam penyajiannya, latte biasanya memiliki lebih banyak susu daripada cappuccino, menjadikannya lebih lembut dan tidak terlalu kuat rasa kopinya. Secangkir latte yang klasik biasanya mengandung satu bagian espresso dan dua bagian susu panas, ditambah dengan sedikit busa susu di atasnya.
Karena komposisi susu yang lebih banyak, latte cenderung memiliki rasa yang lebih creamy dan ringan. Bagi banyak orang, latte adalah pilihan yang lebih mudah diterima, terutama bagi mereka yang baru mulai menikmati kopi, karena rasanya yang lebih lembut dan tidak terlalu pahit.
Apa Itu Cappuccino?
Berbeda dengan latte, cappuccino adalah minuman kopi yang lebih berbasis pada keseimbangan antara espresso, susu panas, dan busa susu. Biasanya, perbandingan antara ketiganya adalah 1:1:1, yaitu satu bagian espresso, satu bagian susu panas, dan satu bagian busa susu. Hasilnya adalah kopi yang lebih berbuih dan terasa lebih kuat dibandingkan latte.
Busa susu pada cappuccino yang tebal memberikan tekstur yang halus dan berbusa, yang menjadi ciri khas dari minuman ini. Rasa cappuccino cenderung lebih kaya dan sedikit lebih kuat daripada latte, karena adanya busa susu yang lebih banyak, yang menambah intensitas rasa kopi.
Perbedaan Latte vs Cappuccino dalam Rasa dan Tekstur
Secara umum, perbedaan utama antara latte vs cappuccino terletak pada tekstur dan rasa kopi yang dihasilkan. Berikut ini adalah beberapa perbedaan utama yang perlu kamu ketahui:
- Rasa Kopi
- Latte memiliki rasa yang lebih ringan dan creamy karena perbandingan susu yang lebih banyak. Rasanya lebih lembut dan sedikit lebih manis karena campuran susu yang lebih banyak.
- Cappuccino memiliki rasa kopi yang lebih kuat dan berani. Rasa kopi cenderung lebih terasa karena proporsi busa susu yang lebih sedikit. Busa susu yang tebal memberikan rasa yang lebih berbuih dan membuatnya lebih intens.
- Keseimbangan Busa Susu
- Pada latte, busa susu hanya sedikit, sehingga minuman ini terasa lebih halus dan lebih banyak susu cair.
- Sementara itu, cappuccino lebih banyak busa susu yang memberikan tekstur berbuih yang tebal. Ini membuatnya terasa lebih kental dan padat.
- Konsistensi
- Latte cenderung lebih cair dan lembut, cocok bagi kamu yang suka menikmati kopi dengan rasa susu yang lebih dominan.
- Cappuccino lebih bertekstur, dengan busa susu yang mengapung di atas kopi, memberikan sensasi yang lebih ringan dan berbuih saat diminum.
- Ukuran dan Penyajian
- Biasanya, latte disajikan dalam gelas yang lebih besar, sekitar 240-300 ml, untuk menampung lebih banyak susu.
- Cappuccino, di sisi lain, biasanya disajikan dalam gelas yang lebih kecil, sekitar 180-220 ml, dengan lebih banyak busa susu yang membuat volume terasa lebih padat meski dalam ukuran yang lebih kecil.
Cara Membuat Latte dan Cappuccino di Rumah
Jika kamu ingin menikmati latte atau cappuccino di rumah, tidak perlu khawatir. Menggunakan produk kopi instan dari Nescafe, kamu bisa membuat kedua jenis kopi ini dengan mudah. Berikut adalah cara membuatnya:
Cara Membuat Latte dengan Nescafe:
- Siapkan Bahan:
- Nescafe Classic
- Susu segar
- Air panas
- Langkah-langkah:
- Seduh Nescafe Classic dengan air panas, menggunakan satu sendok teh kopi instan.
- Panaskan susu hingga mencapai suhu sekitar 60-65 derajat Celsius.
- Tuang susu panas ke dalam gelas yang telah berisi espresso Nescafe.
- Tambahkan sedikit busa susu di atasnya.
- Aduk perlahan dan nikmati latte hangat yang creamy ini.
Cara Membuat Cappuccino dengan Nescafe:
- Siapkan Bahan:
- Nescafe Classic
- Susu segar
- Air panas
- Langkah-langkah:
- Seduh Nescafe Classic dengan air panas, menggunakan satu sendok teh kopi instan.
- Panaskan susu hingga mendidih, kemudian kocok susu menggunakan milk frother atau pengocok manual hingga membentuk busa tebal.
- Tuang espresso Nescafe ke dalam gelas kecil.
- Tambahkan busa susu yang tebal di atasnya.
- Nikmati secangkir cappuccino yang berbuih dan kaya rasa.
Latte vs Cappuccino – Mana yang Lebih Cocok untukmu?
Menyebutkan latte vs cappuccino memang selalu menarik, karena keduanya memiliki penggemar tersendiri. Jika kamu menyukai kopi dengan rasa susu yang lebih dominan dan lebih lembut, latte bisa menjadi pilihan yang tepat. Sebaliknya, jika kamu lebih suka kopi yang lebih kuat dengan tekstur berbuih yang khas, cappuccino adalah pilihan yang sempurna.
Baik latte maupun cappuccino bisa dibuat dengan mudah menggunakan produk dari Nescafe, seperti Nescafe Classic yang memberikan rasa kopi yang kaya dan nikmat. Dengan berbagai cara penyajian dan variasi rasa, kedua jenis kopi ini bisa menjadi teman yang sempurna untuk memulai hari atau sekadar menikmati waktu santai.
Apapun pilihanmu, menikmati secangkir kopi yang dibuat dengan cinta dan bahan berkualitas seperti Nescafe akan selalu memberikan pengalaman kopi yang tak terlupakan. Jadi, mana yang akan kamu pilih: latte atau cappuccino?