Hello Sobat Viralrakyat! Apa kabar? Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang resep masakan sehat yang bisa menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh. Bagi kamu yang ingin hidup sehat, tidak ada salahnya mencoba beberapa resep masakan ini. Yuk, simak artikel berikut ini!
1. Salad Buah Segar
Salad buah segar adalah hidangan yang segar dan lezat untuk dikonsumsi pada pagi hari atau sebagai makanan penutup sehabis makan siang. Kamu bisa menggunakan berbagai macam buah sesuai dengan selera, seperti jeruk, apel, anggur, dan kiwi. Potong buah-buahan tersebut menjadi ukuran yang sesuai dan campurkan dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan sedikit madu atau yogurt sebagai pemanis alami. Selain enak, salad buah segar juga kaya akan serat dan vitamin.
2. Sup Sayur Hijau
Sup sayur hijau adalah pilihan yang tepat jika kamu ingin mengonsumsi makanan yang rendah kalori dan kaya akan nutrisi. Kamu dapat menggunakan berbagai jenis sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan sawi. Rebus sayuran tersebut dalam air mendidih hingga matang. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk memberi sedikit rasa pada sup. Sup sayur hijau dapat menjadi menu yang menyegarkan dan membuat perut kenyang lebih lama.
3. Tumis Kangkung Bawang Putih
Tumis kangkung bawang putih adalah salah satu menu favorit banyak orang. Tumis kangkung dengan bawang putih hingga layu dan tambahkan sedikit saus tiram untuk memberi cita rasa yang gurih. Menu ini sangat sederhana namun kaya akan nutrisi. Kangkung mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan dan bawang putih memiliki sifat antioksidan yang dapat menjaga kesehatan tubuh.
4. Ayam Panggang Madu
Siapa bilang hidangan sehat tidak bisa lezat? Ayam panggang madu adalah salah satu hidangan yang cocok untuk kamu yang ingin menjaga kesehatan namun tetap bisa menikmati hidangan enak. Lumuri ayam dengan campuran madu, kecap manis, dan sedikit garam. Panggang ayam hingga matang sempurna. Hidangan ini mengandung protein dari ayam dan nutrisi dari madu yang baik untuk tubuh.
5. Nasi Merah dengan Tumis Sayuran
Pergantian nasi putih dengan nasi merah adalah langkah yang baik untuk menjaga kesehatan. Nasi merah mengandung lebih banyak serat dan nutrisi dibandingkan nasi putih. Sajikan nasi merah dengan tumis sayuran seperti wortel, brokoli, dan buncis. Tumis sayuran dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan sedikit garam untuk memberi rasa pada masakan. Menu ini cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet sehat.
6. Smoothie Pembersih Detoks
Jika kamu ingin membantu tubuh membersihkan racun, smoothie pembersih detoks adalah pilihan yang tepat. Campurkan berbagai macam sayuran hijau seperti bayam, seledri, dan timun dengan buah-buahan segar seperti pisang dan kiwi. Tambahkan sedikit air atau yogurt tanpa gula. Blender semua bahan hingga halus dan smoothie pembersih detoks siap dihidangkan. Minuman ini kaya akan serat dan antioksidan yang baik untuk tubuh.
7. Steak Salmon Panggang
Salmon merupakan jenis ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan otak. Panggang salmon dengan sedikit garam dan merica hingga matang sempurna. Sajikan dengan tumis sayuran dan nasi merah untuk hidangan yang sehat dan lezat. Steak salmon panggang ini cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berprotein tinggi namun tetap sehat.
8. Smoothie Bowl Energi
Smoothie bowl energi adalah pilihan yang tepat untuk sarapan atau sebagai makanan penutup setelah beraktivitas fisik. Campurkan buah-buahan seperti pisang, mangga, dan stroberi dengan yogurt tanpa gula. Tambahkan sedikit granola dan kacang-kacangan sebagai topping. Smoothie bowl energi ini mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
9. Omelet Sayuran
Omelet sayuran adalah hidangan yang mudah dan cepat dibuat. Kocok telur dengan sedikit garam dan merica. Tumis sayuran seperti paprika, bawang bombay, dan jamur dalam minyak zaitun hingga setengah matang. Tuangkan telur ke atas sayuran dan biarkan hingga matang sempurna. Omelet sayuran ini mengandung protein dan serat yang baik untuk tubuh.
10. Smoothie Mangga Jeruk
Smoothie mangga jeruk adalah minuman yang segar dan enak untuk dinikmati pada pagi hari. Campurkan potongan mangga dan jeruk ke dalam blender. Tambahkan sedikit air atau yogurt tanpa gula. Blender hingga halus dan smoothie mangga jeruk siap dihidangkan. Minuman ini mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk tubuh.
11. Puding Chia
Puding chia adalah makanan penutup yang sehat dan rendah kalori. Campurkan biji chia dengan susu almond atau susu tanpa lemak dalam mangkuk kecil. Tambahkan sedikit madu atau buah-buahan sebagai pemanis alami. Aduk rata dan diamkan dalam lemari es semalaman. Puding chia siap dihidangkan dan mengandung banyak serat dan omega-3 yang baik untuk tubuh.
12. Smoothie Alpukat Cokelat
Smoothie alpukat cokelat adalah minuman yang kaya akan nutrisi dan enak untuk dinikmati sebagai makanan penutup. Campurkan daging alpukat matang dengan susu almond, sedikit kakao bubuk, dan madu. Blender hingga halus dan smoothie alpukat cokelat siap dihidangkan. Minuman ini mengandung serat dan lemak sehat dari alpukat serta antioksidan dari kakao bubuk.
13. Bubur Quinoa dengan Buah-buahan
Bubur quinoa dengan buah-buahan adalah pilihan yang tepat untuk sarapan yang sehat dan mengenyangkan. Rebus quinoa dalam air mendidih hingga empuk dan tambahkan sedikit garam dan kayu manis untuk memberi rasa pada bubur. Sajikan dengan potongan buah-buahan seperti pisang, kiwi, dan stroberi. Bubur quinoa dengan buah-buahan mengandung banyak serat dan protein yang baik untuk tubuh.
14. Smoothie Bayam Kelapa
Smoothie bayam kelapa adalah minuman yang sehat dan menyegarkan. Campurkan bayam segar, kelapa parut, dan pisang ke dalam blender. Tambahkan sedikit air atau yogurt tanpa gula. Blender hingga halus dan smoothie bayam kelapa siap dihidangkan. Minuman ini mengandung serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
15. Sushi Sayuran
Sushi sayuran adalah hidangan yang sehat dan lezat untuk kamu yang menyukai makanan Jepang. Gulung sayuran seperti timun, wortel, dan daun selada dalam nori dan nasi yang sudah dimasak. Potong gulungan menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan kecap asin atau saus pedas jika diinginkan. Sushi sayuran ini mengandung banyak serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
16. Bola Energi
Bola energi adalah camilan sehat yang mudah dibuat. Campurkan biji chia, oatmeal, kacang-kacangan cincang, dan madu dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata dan bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam dan bola energi siap dinikmati. Camilan ini mengandung banyak serat, protein, dan energi yang baik untuk tubuh.
17. Tumis Tahu Tempe
Tumis tahu tempe adalah hidangan yang cocok untuk kamu yang ingin mengonsumsi makanan yang tinggi protein nabati. Potong tahu dan tempe menjadi dadu-dadu kecil. Tumis dalam minyak zaitun dengan bawang putih hingga kecokelatan. Tambahkan sedikit saus tiram dan kecap manis untuk memberi cita rasa pada hidangan. Tumis tahu tempe ini bergizi dan cocok untuk menu makan siang atau malam.
18. Smoothie Jeruk Nanas
Smoothie jeruk nanas adalah minuman yang segar dan menyehatkan. Campurkan jus jeruk segar dengan potongan nanas dalam blender. Tambahkan sedikit air atau yogurt tanpa gula. Blender hingga halus dan smoothie jeruk nanas siap dihidangkan. Minuman ini mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk tubuh.
19. Puding Pisang
Puding pisang adalah makanan penutup yang lezat dan sehat. Campurkan pisang matang dengan susu almond atau susu tanpa lemak dalam blender atau mixer. Tambahkan sedikit agar-agar sebagai pengental dan madu sebagai pemanis alami. Aduk rata dan tuangkan dalam cetakan. Dinginkan dalam lemari es hingga mengeras. Puding pisang siap dihidangkan dan mengandung banyak serat dan vitamin yang baik untuk tubuh.